Les journées ont beau être ensoleillées, ça y est, ici l'hiver est arrivé. A Istanbul, certains signes ne trompent pas : quand les rues embaument du doux parfum des roulés à la cannelle de Nanou, c'est que les marchands de Sahlep ont investi la ville ! Le Sahlep est une boisson chaude, aux vertues médicinales qui ne se vend que pendant la période hivernale.Elle est faite à base de lait, de miel, de beurre d'orchidée, de vanille, de crème, et d'épices, le tout généreusement saupoudré de cannelle. Trop bon, moi j'adore, ça me rappelle un peu le goût du riz au lait, Simon lui n'est pas fan.
Si les vendeurs de Sahlep attendent novembre pour sortir le bout de leur nez, ce n'est pas les marchands de rue qui manquent toute l'année à Istanbul. Ici lorsqu'on n'a pas de travail, on en invente un, tout simplement. Il suffit d'un petit charriot pour se proclamer Simitçi (vendeur de simit), eskici (eski veut dire vieux, l'eskici parcours les rues avec son charriot pour récupérer les objets anciens et les recycler) etc … Je vous laisse découvrir toute l'inventivité et le sens de la débrouille turque.
Vendeuse de graines pour oiseaux
Vendeur de beignets
Vendeur de maïs grillé
Vendeur de jus de grenade, accompagné du vendeur de thé
Vendeurs de pop corn
Vendeur de sucettes
J'en passe et des meilleurs ! Vous l'aurez compris, difficile de résister à la tentation à chaque coin de rue … (Ouai ouaiiiii Got on bouffe tout le temps ! T'inquiètes il a pris du bide le neveu ;)
je ne compte plus les calories...